media

Postup:

Sójové mäso zalejeme 2 dl vriacej vody, pridáme vegetu a necháme 15 minút napučať. Mrkvu pokrájame na kolieska, očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, papriku pokrájame na rezance a umytú cukinu pokrájame na plátky. Sójové mäso scedíme, vyžmýkame a jemne opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme pokrájanú zeleninu + hrášok, zalejeme 1 dl vody, okoreníme a premiešame. Prikryté dusíme 10 minút. Hotové jedlo ochutíme majoránom a podávame s hnedou ryžou.

  • 100g sušeného sójového mäsa

  • pol lyžičky vegety

  • 100g mrkvy

  • 30g cibule

  • 100g zeleninovej papriky

  • hrášok

  • 100g mladej cukiny

  • 1 PL olivového oleja

  • mleté čierne korenie

  • majorán